W polskich domostwach bardzo często na stole goszczą naleśniki. Co prawda nie jesteśmy mistrzami tego typu dań , jednak są one bardzo smakowite. Niezaprzeczalnie najsmaczniejsze naleśniki smażą Francuzi . W ich menu i książkach kulinarnych można znaleźć różnorodne instrukcje na ich przyrządzić. Najpopularniejsze w naszym kraju będą placki z dżemem oraz serkiem waniliowym. Można naleśniki również osypać cukrem waniliowym, polać słodką śmietanka, owocowym jogurtem , obsypać truskawkami , jak również kruszoną białą czekoladą.

Tajemnica naprawdę puszystych naleśników to dodanie do masy na naleśniki lepszej jakości gazowanej wody mineralnej . Z powodu pęcherzyków dwutlenku węgla efektywnie jest w stanie rozpulchnić wszelkie składniki . Nie wszystkie panie domu stosują także spulchniacze w postaci proszku do pieczenia, ale to to niekiedy jedynie i wyłącznie ułatwianie sobie życia . Prawdziwe masa nie powinno mieć ani grama proszku do pieczenia , a jeśli to dobrze przygotowane w takim wypadku powinny nam wyjść z ciasta doskonałe naleśniki.