Zasuwy to element instalacji, którego zadaniem jest odcięcie przepływu wody przemysłowej,pitnej, pary wodnej, powietrza, płynów chemicznych oraz gazów. Zasuwy mogą dzielić się na klinowe oraz nożowe, a także na okrągłe i płaskie. Zasuwy są przystosowane do napędu ręcznego bądź elektrycznego.

Zasuwy klinowe mają swoje zastosowanie w instalacjach przemysłowych, a także w rurociągach ogólnego przeznaczenia. Zasuwy te instalowane są zarówno w rurociągach poziomych, jak i pionowych. Ponadto zasuwy działają tylko wyłączenie kiedy są otwarte lub zamknięte. Zamawiając zasuwy należy przede wszystkim ściśle określić następujące parametry: typ i numer katalogowy, średnica nominalna, ciśnienie robocze czynnika, a także jego temperatura i rodzaj.

Ponadto występują także zasuwy żeliwne, o kształtach okrągłych, bądź kwadratowych. Zasuwy te wykonywane są z żeliwa, z reguły ocynkowanego, powinny być także pokryte warstwą epoksydową lub poliuretanową. Zasuwy żeliwne występują w kilku rożnych formach tj. dokręcana, kołnierzowa lub betonowa. Zasuwy te można otwierać za pomocą automatycznego sterownika bądź standardowo, za pomocą klucza. Zasuwy stosowane mogą być np. w przemyśle wodociągowym, hutniczym, budowlanym, chemicznym, a nawet spożywczym.